Grillowanie w domu

Często jest tak, że od wielu dni, mozolnie planujemy ucztę w ogródku a w ostatniej chwili zaczyna się oberwanie chmury.

W tego typu przypadku nie ma co się załamywać ani zadowalać zwykłymi kanapkami. Głowa do góry, kiełbaski na ruszt, wszak istnieją płyty grillowe! Urządzenia takiego typu mogą być zasilane w taki sposób, jaki najwybitniej spodoba się kucharzowi: do wyboru są tafle grillowe gazowe oraz płyty grillowe zasilane prądem elektrycznym. Teraz, nawet jeżeli za oknem szaleje duża burza z piorunami, zdołasz w spokoju cieszyć się grillowaniem w sferze własnej kuchni. Płyty grillowe są także łatwiejsze w obsłudze, niż zwykłe grille węglowe.

Z nimi nie grożą żadne wypadki, ani nawet wszędobylskie owady, jakie w bardzo wielu przypadkach zakłócają proces grilla na świeżym powietrzu. Na powierzchni owej płyty wolno ci swobodnie rozłożyć różnorakie potrawy: od klasycznych kiełbasek, po skrzydełka, na zakończenie na szaszłykach i kandyzowanych owocach. Teraz nie musisz już czekać na nastanie cieplejszej pory roku, aby być w stanie rozkoszować się zdrowymi, przypieczonymi specjałami prosto z rusztu. Zapomnij także o męczącym czyszczeniu urządzenia: zastosowana w nim specjalna warstwa antyprzylepna powoduje, że praktycznie pokochasz gotowanie!

Nowoczesna gastronomia

W nowoczesnej gastronomii szybka obsługa konsumenta to podstawa. Układa się na to kilkanaście powodów, pomiędzy różnymi zdolności kucharza, lecz również oryginalny sprzęt gastronomiczny. Jednym ze szczegółów, jaki gwarantuje zadowolenie wszelkiej ze stron są płyty grillowe.

Urządzenia tworzone najczęściej ze stali nierdzewnej są dostępne w wersjach gazowych i elektrycznych. Płyty grillowe dokładnie nadają się do szybkiego przyrządzenia posiłków w każdej gastronomii. Różnica polega jedynie na dostępie do energii. Płyty grillowe gazowe powinni mieć specjalne przyłączenie, zajmują także więcej miejsca i muszą spełniać specjalne zasady bezpieczeństwa. Płyty grillowe elektryczne starczy tylko podłączyć do prądu. Bez aspektu na rodzaj urządzenia te poprzez nowoczesnym termostatom nagrzewają się w parę chwil.

Automatyczna kontrola temperatury nie zezwoli, by płyty grillowe uległy jakiejkolwiek awarii. Również czyszczenie sprzętu jest banalnie proste, poprzez funkcjonalnym designom. Płyty grillowe to nie tylko jeden z wielu detali gastronomii. To podstawa trafnego smaku, szybkiej obsługi i rozwoju interesu. Inwestycja w płyty grillowe to porządnie wydane pieniądze na sprzęt dobry, funkcjonalny i gwarantujący 100 procent satysfakcji.

Zdrowy styl życia

Osoby, jakie na co dzień wolą zdrowy styl życia, z pewnością są także zwolennikami grillowanej żywności. Jest ona przygotowana z minimalną ilością tłuszczów, w naturalny sposób.

Nie za każdym razem jednak jest szansa, żeby przygotować klasyczną ucztę z grilla w przydomowym ogródku. Nawet jeśli pogoda nie okaże się łaskawa dla kulinarnych planów, z łatwością możemy posiłkować się odrębnymi sprzętami. Doskonałe będą w tym przypadku płyty grillowe. Dlaczego? Przede wszystkim, z powodu ich kompaktowych wymiarów: odtąd grillowanie okazuje się realne także pod dachem, nawet w małej kuchni! Płyty grillowe zostały kompletnie przemyślane, pod obserwację wzięto najróżniejsze potrzeby użytkowników: istnieją zatem płyty grillowe zasilane na prąd elektryczny a także płyty grillowe działające dzięki instalacji gazowej.

Odmienny sposób uruchamiania urządzeń nie działa w żaden sposób na ich funkcjonalność. A jest się czym chwalić: płyty grillowe są zaopatrzone w specjalną warstwę zapobiegają przyklejaniu się resztek do powierzchni smażenia, mają specjalną skrytkę na zużyty olej, powodując konserwację niebywale łatwą. Nowatorskie produkty tego rodzaju są też stworzone z troską o oszczędzanie energii przy jednoczesnym sprawnym i wydajnym działaniu.

Płyty grillowe w gastronomii

Płyty grillowe sprawdziły się w każdej gastronomii. Podobnie jak małe, jak i duże puby gastronomiczne muszą mieć w posiadaniu choćby najmniejsze płyty grillowe. Tego typu sprzęty w dużej mierze ułatwiają wykonywane zadania kucharzowi, bo wyręczają rozmaite inne urządzenia kuchenne, jak np. kuchenki, mikrofalówki, opiekacze, tostery itp.

Płyty grillowe gwarantują świetny smak dań. Można na nich grillować normalne dania na grilla, jak np. kiełbasy, kotlety z odmiennych rodzajów mięs. Ale ma możliwości też wpisać nieco innowacji i przyrządzać na nich warzywa, owoce morza i ryby – bo te przyrządzone na grillu są wyjątkowo smaczne. O płyty grillowe nie potrzeba specjalnie zadbać. Prosto się je czyści. Płyty grillowe są też niezwykle proste w obsłudze. Istnieją płyty grillowe gazowe i elektryczne. Te dwie wersje, oprócz źródła zasilania, faktycznie niczym między sobą się nie różnią. Obie szybko się nagrzewają, nie zużywają też mnogo energii. Więc polecam je każdej gastronomii. Ale płyty grillowe znajdą wykorzystanie także w każdej jadalni domowej.

To sprzęty dla istotnych smakoszy, jakim zależy na mocnym smaku grillowanych dań przez kompletny rok.
Co bardziej, płyty grillowe pozwolą na przyrządzanie dań bez użycia tłuszczu, co zdecydowanie pozytywnie odbije się na naszym zdrowiu. Na płytach grillowych, tak samo ja na ruszcie, przekąski grilluje się samo i nie należy go niczym polewać (inaczej jest w przypadku patelni, jaką najczęściej musimy natłuścić mało zdrowym i kalorycznym olejem).

Grill nie tylko w ogródku

Grill w ogródku? Coś wspaniałego, przecież na ciepłe wieczory czekamy z nostalgią już od samego początku września! Wystarczy ledwie zrobić ulubione dania, które następnie poleżą na gorącym grillu, zakupić obowiązkowe napoje... potem, z mozołem przenieść te rzeczy na powietrze. Przetrwaliśmy już drobne przenosiny kuchni na zewnątrz, ruszt pracuje, parówki pachną zachęcająco. Tak zachęcająco, iż do naszej imprezy chce przyłączyć się psiak z sąsiedztwa a ponadto horda komarów, muszek jak i innych owadów.

Do tego nagle zerwał się wicher i co więcej do tego doszedł deszcz. I oto, cała od dawna wyczekiwana zabawa legła w gruzach.Aczkolwiek może to nie koniec? Wszak istnieje profesjonalny ekwipunek kuchenny! Jest rozwiązanie, które pozwoli wyprawić jeszcze bardziej udaną ucztę w mieszkaniu. Płyty grillowe gwarantują, iż unikniemy każdych niedogodności, jakie czekają na nas na powietrzu, i jednocześnie, jednakowo miło spędzimy czas. Sprzęty gastronomiczne, takie jest to nie tylko możliwość na potrzeby majowego grillowania. Nabywając płyty grillowe możemy zrobić nawet proste, codzienne posiłki dla domowników. Posiłki mogą być tym smaczniejsze, gdyż zrobione w mniejszej niżeli do chwili obecnej ilości tłuszczu. Płyty grillowe są więc wariantem na sąsiedzkie przyjęcie przy mięsie jak i zdrową sposobnością dla klasycznych garnków. Jeżeli więc sąsiedzi bądź Matka Natura sprzeciwią się naszemu z dawna wyczekiwanemu przyjęciu na świeżym powietrzu – nie ma co się martwić. Udowodnijmy, iż z małą pomocą profesjonalnego produktu gastronomicznego jesteśmy sobie w stanie poradzić nawet w razie złej pogody i nalotu owadów.

Omawiane płyty posiadają również drugą, bardzo istotna cechę – nie brudzą. Wszyscy wiemy, jak zakańcza się rozpalenie standardowego grilla na węgiel. Węgiel jest w każdym miejscu w promieniu paru metrów, nieszczęsny rozpalacz jest brudny jak kominiarz, a do tego, brykiet i tak nie zamierza się zapalić. Aby włączyć płyty grillowe nie potrzebne są ani zdrowe płuca do „rozdmuchania” ognia, ani też torba brykietu – wszystko, co należy zrobić, jest to przekręcić dogodną gałkę. Już po kilku chwilach urządzenie jest całkowicie gotowe do funkcjonowania. W tym czasie zdołalibyśmy co najwyżej wyszperać grill węglowy z czeluści piwnicy albo zapomnianego przez zimę schowka.Okazuje się więc, że tego typu płyty elektryczne lub na gaz wydają się być znakomitym wariantem na uniknięcie w największym stopniu drażniących niuansów grillowania w ogródku. Stanowią również perspektywę dla zwykłych garnków. Sporządzenie większości dań wymaga zwykle zużycia sporych ilości oleju. Poprzez to, otrzymujemy posiłek, który nie wydaje się być ani smakowity, ani zdrowy.

 Płyty grillowe umożliwiają usmażenie posiłku nie tylko prędzej, ale również dużo bardziej zdrowo. Ten sprzęt kuchenny pracuje bez stosowania zbędnych ilości tłuszczu – oszczędzamy tak zarówno swój organizm, jak i pieniądze. Płyty grillowe jest to również ekonomiczne rozplanowanie kuchennej przestrzeni – posiadają funkcje paru wydajnych urządzeń agd zamkniętych w jednej tylko obudowie!

Jak zrobić hot doga?

Grille do hot dogów są najbardziej chodliwe w Ameryce. W Stanach Zjednoczonych grille do hot dogów stoją na niekiedy dowolnej ulicy. Grille do hot dogów są popularne też w Wielkiej Brytani. Tradycja stawiania w miastach tych urządzeń na nie przyjęła się w Polsce ani w różnych krajach Europy.

U nas popularniejsze są budki z różnymi fast foodami, jak np. hamburger, pita, knysza, zapiekanka itp. Co ciekawe hot dogów nie serwują tego typu sieciówki jak KFC, Burger King czy McDonald's. Tam zjemy rozmaite kulinaria, jak np. najczęstsze frytki i hamburgery, ale także desery, tortille, sałatki. Nieobecność urządzeń do przygotowania kiełbasek na ciepło jest w stanie wydawać się dosyć dziwna, albowiem grille do hot dogów mogą zapewnić właścicielom znakomity zarobek. Hot dogowy biznes polega na tym, by stanąć z zakupionym grillem do hot dogów, włączyć sprzęt, patrzeć jak kiełbaski "same się robią" i wyprzedawać je. Sam hot dog jest także daniem niebywale lekkim do przygotowania.

Wystarczy włożyć kiełbaskę do bułki, polać wszystko sosem i – w wersji de lux - włożyć dodatki. Produkowanie i sprzedawanie hot dogów to niezbyt wymagające specjalność, a przy tym dające spory przychód. Kiełbasek, jakie się rolują na przyrządzie nie musimy pilnować, albowiem na pewno się nie przypalą. Same grille do hot dogów są niebywale poręczne w obsłudze i banalne do czyszczenia. Do takiego nie zajmują wiele miejsca. Jakby nie patrzeć, same pozytywy. Dlaczego więc grille do hot dogów są tak niezbyt popularne na polskich ulicach? Jest to zapytanie, na jakie ciężko jest wydobyć jednoznaczną odpowiedź.

Płyta grillowa – zdrowo i smacznie

Osoby, jakie na co dzień preferują zdrowy styl życia, z pewnością są i również zwolennikami grillowanej żywności.

Jest ona przygotowana z minimalną ilością tłuszczów, w naturalny sposób. Nie zazwyczaj jednak jest możliwość, aby przygotować klasyczną ucztę z grilla w przydomowym ogródku. Nawet jeśli pogoda nie okaże się łaskawa dla kulinarnych planów, zawsze możemy posiłkować się różnymi sprzętami. Klasyczne będą w tym przypadku płyty grillowe.

Dlaczego? Przede wszystkim, z powodu ich kompaktowych wymiarów: odtąd grillowanie będzie możliwe również pod dachem, nawet w małej kuchni! Płyty grillowe były dokładnie przemyślane, pod uwagę wzięto najróżniejsze potrzeby użytkowników: egzystują więc płyty grillowe zasilane na prąd elektryczny jak również płyty grillowe prosperujące dzięki instalacji gazowej.

Odmienny sposób uruchamiania urządzeń nie wpływa w żaden przypadek na ich funkcjonalność. A jest się czym chwalić: płyty grillowe są zaopatrzone w specjalną warstwę zapobiegają przyklejaniu się resztek do powierzchni smażenia, wyposażone są w detaliczną skrytkę na stary olej, tworząc konserwację niezwykle prostą. Nowoczesne produkty tego typu są także stworzone z troską o oszczędzanie energii w trakcie jednoczesnym sprawnym i wydajnym działaniu.

Oczyszczanie płyty grilowej

Okres grillowy kwitnie. Każdy ma grilla i każdy grilluje ciesząc się wakacjami i ostatnimi upalnymi dniami. W ostatnim czasie, popularne zrobiły się też tafle grillowe, poprzez jakim potrafimy cieszyć się smakiem grillowanych potraw przez cały rok. Jednak grill to nie po prostu dobre przekąski, to również – niestety - tłuszcz kapiący na urządzenie i poprzyklejane na nim resztki posiłku. Oto parę rad, jak wyczyścić grilla w kilka minut.

Przeważnie wiadomo, lepiej zapobiegać niżeli leczyć. Przeto jeżeli pragniemy uniknąć szorowania rusztu, musimy przed grillowaniem dbać o jego zabezpieczenie. W tym celu powinniśmy ułożyć na grillu aluminiową tackę albo podziurawioną folię aluminiową. Potem potrzeba posmarować trochę tackę albo folię oliwą i dopiero na nie położyć nasze przekąski. W tamtym czasie nasze potrawy nie będą bezpośrednio przylegać do rusztu, co zawęża cyfrę pozostawionego brudu.

W przypadku, gdy wcześniej nie pomyśleliśmy o zabezpieczeniu rusztu przed brudem, potrzeba zastosować różnorakie rozwiązania. Najłatwiej przetrzeć ruszt chusteczkami albo papierem zaraz po spożywaniu. Różnorodne materiały sprzętu starczy przetrzeć szmatką z dodatkiem kropli płynu do naczyń. Choćby po naszym powierzchownym czyszczeniu, wciąż nie pozbyliśmy się brudu, przed ponownym przetarciem wypada użyć specjalnej szczotki, dzięki jakiej pozbędziemy się resztek posiłku.

Gdy mowa o płyty grillowe, kwestia jest dziecinnie lekka. Wystarczy ciepła woda, odrobina płynu do naczyń i gąbka. Wycieramy urządzenie i po chwili nasze płyty grillowe są czyste i gotowe do kolejnego użycia.

Zalety płyt grillowych

W Polsce sezon grillowy trawa na nieszczęście krótko, bo tylko parę miesięcy. Często zdarzają się też wiosną i latem dni, a nawet całe tygodnie deszczowe (a deszcz jak na złość uwielbia opadać w weekend).

Wtedy okazuje się, że przybywa jesień, a my musimy chować naszego niemal nieużywanego grilla i czekać pół roku na następną wiosnę.Jednak okazuje się przykład, aby móc cieszyć się smakiem grillowanych dań przez kompletny rok, kiedy tyko mamy na to ochotę. Wystarczy nabyć płytę grillową. Płyty grillowe wyglądają lekko jak malutkie kuchenki. Można podzielić je na 2 rodzaje: elektryczne i gazowe. Oba wzory funkcjonują tak samo, różnica między nimi polega tylko i wyłącznie na sposobie ich „zasilania”. Na płytach grillowych można przyrządzać wszelkiego pokroju mięsa, ryby, a także owoce morza i warzywa, albowiem zastępują one nie tylko standardowy grill drzewny, ale też kuchenkę i mikrofalę.

Płyty grillowe są wydajne i wyposażone są w dużą moc. Co więcej, przekąski, jaką przygotowujemy jest zdrowa, bowiem płyty grillowe są w mnogości wyprodukowane ze stali szlachetnej. Kolejnymi zaletami płyt grillowych jest łatwość obsługi i szybkość ich oczyszczania. Ponadto ich budowa i zasada działania gwarantuje przygotowanie dań wyśmienitej klasy na czas i bez komplikacji. Choć płyty grillowe znajdują zastosowanie przede wszystkim w profesjonalnej gastronomii, gdzie potężną wagę zwraca się na szybkość, jakość i koszt przyrządzonych dań, jednakże takie urządzenia przydają się również w każdym domu.

Płyty grillowe – sezon czas zacząć!

Zbliżający się weekend to doskonały moment na sporządzenie grilla w kręgu rodzinnym albo ze znajomymi. Nie ma nic fajniejszego jak pyszne kiełbaski, warzywa, mięsa upieczone nad ogniem i spożyte na świeżym powietrzu.

Jednak pogoda czasami bywa złośliwa i pogarsza nam nasze plany. Co uczynić gdy za oknem leje deszcz, wieje wiatr i jest zimno, a w lodówce czekają przygotowane kiełbaski poświęcone do grillowania. Najlepszym podejściem jest płyta grillowa elektryczna albo gazowa. Płyty grillowe poświęcone są do smażenia i grillowania tych samych parówek, jakie chcielibyśmy przyrządzić na zwykłym grillu. Przewagą takiej płyty jest to, że smażone kiełbaski nie przywierają do powierzchni, dlatego bez problemu udaje się utrzymywać czystość wokół i na płycie grillowej.

Płyta grillowa sporo łatwiej się nagrzewa aniżeli tradycyjny grill, dzięki temu zaoszczędzamy czas i nerwy. Samą ciepłotę można bez przeszkody kontrolować wedle uznania i zapotrzebowania. Konstrukcja płyty grillowej stworzona jest ze stali nierdzewnej, urządzenia nie przywierają do powierzchni, mają estetyczny wygląd. Każda potrawa przygotowana w pomieszczeniu na płycie grillowej jest o sporo zdrowsza, bo wytopione tłuszcze ociekające po mięsie albo kiełbasce spływają do specjalnej komory. Dzięki temu potrawy nabierają nadzwyczajnego, niezapomnianego smaku.